PVMA : PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN
Mendedahkan murid kepada operasi dan penyelenggaraan dapur, penyediaan makanan dan restoran, penyediaan pencuci mulut, masakan timur dan barat, kuih tempatan, roti, pasteri dan manisan, seni makanan, penyediaan makanan halal dan pengurusan makanan. Sekolah yang menawarkan program: 1. SMK Tan Sri Mohamed Yaacob Tanah Merah Kelantan 2. SMK Sultan Yahya Petra , Kuala Krai Kelantan 3. SMK Kadok Kota Bharu Kelantan 4. SMK Ketereh Kota Bharu Kelantan 5. SMK Raja Sakti Kota Bharu Kelantan 6. SMK Kubang Kerian Kota Bharu Kelantan 7. SMK Kubang Kerian 2 Kota Bharu Kelantan 8.SMK Kampong Laut Tumpat Kelantan
Tentang Kami
SENARAI KERJAYA:
1. PEMBANTU PENYEDIAAN MAKANAN / PEMBANTU TUKANG MASAK
Membantu dalam melaksanakan pra-penyediaan makanan dan sebagainya.
2. PRAMUSAJI
Melayani tetamu secara keseluruhan, mengambil pesanan dan membuat penghantaran pesanan kepada pelanggan.
3. USAHAWAN
Menghasilkan produk makanan dan menjualnya.
4. CHEF PENYELIDIKAN DAN PEMBANGUNAN MAKANAN
- Membuat kajian mengenai makanan, inovasi makanan dan menyediakan resipi.